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in Fukuoka

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福岡生まれの
フルーツ大福

in Fukuoka

品評会に出るような選りすぐりの高級フルーツをまるまる1個使ったフルーツ大福。パッケージもお洒落で、切るときの盛り上がりがまた嬉しい大福♪

切り方で変わるかわいい断面

初めての人は店員さんに相談するのがオススメ♪

縁をつなぐ赤い糸

送り物としても嬉しいフルーツ大福。細部の物語も一緒に伝えてあげてください!

並べると圧巻の色どり

カラフルなフルーツの色が全く損なっていないのは、流石です。。

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So flesh

 赤い糸で大福を割ったときの花が咲いたようなフルーツの断面は華菱さんのこだわりによって作られます。
 本来、お砂糖は水分を吸収しやすいので
・綺麗なフルーツの輪郭
・プリンッとしたフレッシュな食感
を保つのがとても難しいんです。
 その秘密は作りたてを冷やして、フルーツを劣化させないという事。是非是非、時間を置かずにベストな状態で食べてみてください♪

Point of 華菱 フルーツ大福,

全国から選りすぐりのフルーツをまるっと使ったフルーツ大福。

フルーツの口に入れた時に香りと、みずみずしい食感がとても印象的

餡は甘さ控えめな白餡がチョイスされていて、全体として品がいい印象♪

モデルさんもチョイスした苺が特にオススメ!”早く食べてほしい!”とお店のこだわりの通り、苺の輪郭がハッキリしています。赤と白のコントラストがイイ感じです!

サンプル
華菱さんは鎌倉の店舗が全国版のテレビに取り上げられていらっしゃっておられ、芸能人が福岡のフルーツ大福を食べておられる姿が全国に発信されました。

 

福岡のお店には浄水通本店に、テレビの番組で黒木瞳さんもいらっしゃっていました♪

そんな華菱さんの「プレゼント、贈答品」として喜んでもらえる魅力をご紹介!

 

Spring Bouquet
\人気なフルーツ大福/
苺・麝香葡萄・蜜柑

一度は断面をSNS見たことがある人も多いはずのフルーツ大福、いちご、シャインマスカット、みかんがやっぱり人気♪特にみかんとマスカットはハックでも他のフルーツ大福と比較しても福岡で一番おいしいと思います!

Spring Bouquet
\甘味と酸味とマリアージュ/
鳳梨・彌猴桃・麝香葡萄

「酸味があるフルーツが白餡に合うので意外とオススメですよ!」たくさん大福を作っている店員さんならではのチョイスをご紹介。「パイン、キウイ、マスカット」モチモチの求肥に包まれた「酸味と品のある甘みのマリアージュを是非!

さらに。。。

10秒で出来るフルーツ大福診断とフルーツの中でもどのフルーツが人気なのかというアンケートもとってみたので参考にしてみてください♪

10秒フルーツ大福診断

あなたにピッタリなフルーツ大福はコチラ

一問目:今の気分はZARA、UNIQLO?

二問目:Twitterの反応で嬉しいのは?

二問目:一目惚れの経験が2回以上ある?

三問目:友達といる時のアナタのキャラは?

三問目:自分の中で大切にしているのは?

三問目:ギャップがあるといわれる?

三問目:好きな人に好かれない

「イチゴ」のフルーツ大福

華やかな見た目と内面と二面性がある人には「イチゴ」のフルーツ大福。 見た目と味にキャッチーな特徴があるフルーツ。苺は小粒な見た目とは裏腹に、形や赤い色、甘酸っぱい味とどれもがキュートなフルーツ。真っ白な求肥を割ってでてくる赤と、綺麗な断面はテンションが上がること必死。

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「なし」のフルーツ大福

端正な見た目の内面に広い器を持つ人には「なし」のフルーツ大福。 プレーンな見た目は想像できない水分と爽やかな甘さを持つ梨。みずみずしい味と爽やかな香りが白餡との相性抜群。人を巻き込み、自分も巻き込まれながらスケールを広げるアナタには梨のフルーツ大福。

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「なし」のフルーツ大福

端正な見た目の内面に広い器を持つ人には「なし」のフルーツ大福。 プレーンな見た目は想像できない水分と爽やかな甘さを持つ梨。みずみずしい味と爽やかな香りが白餡との相性抜群。人を巻き込み、自分も巻き込まれながらスケールを広げるアナタには梨のフルーツ大福。

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「メロン」のフルーツ大福

マイノリティーを愛せる常識人には「メロン」のフルーツ大福。 希少価値が高く、糖度も抜群に高いフルーツ。ウイスキーや生ハムと分野の違う食材と個性を合わせる事が出来るのもメロンの特徴。自分ルールを守り、媚びることなくどこまでも純粋なアナタにはメロンのフルーツ大福。

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「ぶどう」のフルーツ大福

秘密主義でミステリアスな人には「ぶどう」のフルーツ大福。 あっさりした口当たりにどこか深みを感じる葡萄。葡萄でしか味わうことができないプリンとした食感に多汁感。生活感を感じさせないミステリアスな人には、ぶどうのフルーツ大福。

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「みかん」のフルーツ大福

自信満々で、はじけるような明るさを持つ人には「みかん」のフルーツ大福。とてもポピュラーで苦手な人がほとんどいないみかん。ボリュミーでしかも見た目にも映える要素が満載。 ユーモアのある会話で、周囲の人を圧倒して人気を得ているアナタにはみかんのフルーツ大福。

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「みかん」のフルーツ大福

自信満々で、はじけるような明るさを持つ人には「みかん」のフルーツ大福。とてもポピュラーで苦手な人がほとんどいないみかん。ボリュミーでしかも見た目にも映える要素が満載。 ユーモアのある会話で、周囲の人を圧倒して人気を得ているアナタにはみかんのフルーツ大福。

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「キウイ」のフルーツ大福

天才肌で繊細な人には「キウイ」のフルーツ大福。ボリュミーで甘酸っぱく、豊かな果肉感が特徴的。栄養価が高いのも嬉しいポイント。 ツンデレな面もあるので、そのような二面性がある人にはキウイのフルーツ大福。

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今回の企画のなかで、華菱様、パルコ様に様々なお話を伺えることができまして本当に満足です。ありがとうございます!皆さんそれぞれ本気にお仕事に取り組んでおられまして、とても素敵な方々でした!
いいねリツイートで応援していただけると嬉しいです。

\ここまで読んでいただきましてありがとうございます/