福岡の地酒喜多屋さんを紹介したくて、日本酒におけるジャイアント“獺祭”について調べていた時、獺祭を生み出している旭酒造さんの

・ユニークになるための努力

・獺祭を広めるための努力

・獺祭のファンを楽しませる努力

など、たくさんの素晴らしい努力をされていたので福岡での獺祭イベントをシェアさせてください。

本当に何かを流行らせるというのは大変ですし、情熱が必要ですね！

今回は1つイベントを紹介するだけですが、もし気になった方は少し調べてみると面白いのでオススメです。

福岡獺祭の会

ホテルニューオータニのお料理を食べながら、獺祭とのマリアージュを立食形式で楽しむイベントが2020年3月20日に開催されます♪

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獺祭は世界に認められたワインと並ぶ“食中酒”

従来の日本酒とは違い、打倒ワインを掲げ世界の日本酒の定義を作ってくださった“獺祭”

このイベントではその獺祭はもちろん10種類の旭酒造のお酒を楽しみながら、ニューオオタニの料理を食べる事ができます。

直接、旭酒造の方にお話を聞けるという貴重な体験ができます。

まとめ

もとは山口の酒造である旭酒造さんが九州の獺祭ファンに向けてイベントを開いてくださっているのに、企業としての努力を感じます。

いいものを作るだけではなく広める努力までちゃんとやる

本当に素敵な事だと思います。